非亜硫酸塩ワインの輸出：規制ガイド

添加亜硫酸塩無添加のイタリアワインを成功裏に輸出するには、国際的な複雑な規制を理解することが不可欠です。各市場には、特に従来の規格から外れる製品に対するラベリングと文書化に関する特定の要件があります。これらの違いを理解することは、税関の障害を回避し、ワインが各国の法律を遵守して海外の消費者に届くようにするための鍵となります。この記事では、「亜硫酸塩無添加」ワインの輸出における主な課題と解決策を解説します。詳細はこちら：OIV — 国際ブドウ・ワイン機構。

輸出における「亜硫酸塩無添加」の定義と表示方法

「亜硫酸塩無添加」という表現は、世界中で一様に解釈されるわけではありません。EUでは、総二酸化硫黄が10mg/kgまたは10mg/lを超えるワインには「亜硫酸塩含有」と表示する必要がありますが、この表示がないことが必ずしも「亜硫酸塩無添加」と主張できることを意味するわけではありません。添加亜硫酸塩の不在を完全に主張するには、しばしば認定された実験室分析が必要です。

例えば、米国では、TTB（アルコール・タバコ税貿易局）は、民間の研究所の分析を受け付けず、特定の分析を要求しています。この分析は、添加亜硫酸塩がないことを確認する必要があります。「includes sulphites」または同等の表示を省略できるようにするため、税関での問題を回避できます。

主要市場における亜硫酸塩の仕様は何ですか？

各市場には、亜硫酸塩に関する規制のニュアンスがあります。正確なラベリングを行い、異議申し立てを避けるためには、これらの特殊性を知ることが不可欠です。

米国 (USA)：TTBが参照機関です。ワインに10ppm以上の総二酸化硫黄が含まれている場合、「contains sulphites」と表示することが義務付けられています。亜硫酸塩の不在を宣言するには、TTB自体による認定分析が不可欠です。この要件は、税関での物流を回避するために非常に重要です。
スウェーデン：Systembolagetの独占販売によって運営されているスウェーデンの市場は、EU規制への準拠を要求しています。亜硫酸塩に関する通知をスウェーデン語または英語に翻訳することをお勧めします。EU輸出の一般的な慣行は、10 mg/lを超える場合は亜硫酸塩の存在を示すことです。
ベルギー：ベルギーのICEガイドでは、栄養表示と亜硫酸塩/アレルゲンに関する表示を常に含めることを推奨しています。輸入業者に、追加の要件があるかどうか確認することをお勧めします。
エストニア：エストニアは、欧州連合の規制への準拠を要求しています。エストニアの輸入業者に、言語の要件と亜硫酸塩に関する特定の表示の必要性を確認することが賢明です。
南アフリカ：南アフリカでは、ワインに10 mg/lを超える二酸化硫黄が含まれている場合、「contains sulphites」と表示することが義務付けられています。分析証明書を提出する前に、研究所とデータの整合性を確認することが不可欠です。
レバノン：レバノンの規制は、EU規制への準拠を要求しています。亜硫酸塩含有量に関する表示は、他の市場ほど厳密に義務付けられていませんが、有用です。中東市場への輸出では、一般的に、この表示を含めることが慣行となっています。
ハンガリー：ハンガリーでのラベリングは、EU規制に準拠している必要があります。10 mg/kgまたは10 mg/lを超える亜硫酸塩または二酸化硫黄の量は宣言されなければなりません。ハンガリー語の情報には、ワインの種類、原産国、亜硫酸塩含有量、輸入業者の氏名と住所が含まれる必要があります。

輸出において、ラベルに記載が義務付けられているその他の情報は何ですか？

亜硫酸塩に関する特定の表示に加えて、多くの市場ではラベルに義務付けられている情報があります。

内容量：メートル法（mlまたはl）で表示する必要があります。750mlなどの標準的なサイズは認識されています。
アルコール度数：パーセンテージ（「% Alc. by Vol.」）で表示します。アルコール容量14%を超える場合は、数値で義務付けられています。
輸入業者の氏名と住所：多くの市場で義務付けられており、「Imported by」などの文言が precede します。米国向けTTB許可証に登録されている正確なテキストを確認することが不可欠です。
アレルゲン：表示は任意ですが、主要なアレルゲンについて有効化されている場合は、製造に使用されるすべての大アレルゲンをカバーする必要があります。
品種とブレンド：複数のブドウ品種が記載されている場合、各品種の割合を宣言し、合計が100%になるようにする必要があります。
原産国：国内市場（例：南アフリカ）では義務付けられていない場合でも、多くの国への輸出ワインには義務付けられています。
ロット番号：トレーサビリティのために不可欠です。
包装資材：特定の規制は、安全でリサイクル可能で耐久性のある材料、および必須のシンボルに関するものです。レバノンなどの一部の市場では、プラスチックパレットが好まれます。

エクスポートマネージャーにとっての実践的なステップは何ですか？

亜硫酸塩無添加ワインの輸出における複雑な規制環境を乗り越えるには、積極的なアプローチが必要です。

認定された実験室分析：亜硫酸塩の不在を主張するためには、宛国（例：米国向けのTTB）の権限のある機関によって認定された実験室分析を取得することが、不可欠なステップです。
輸入業者との確認：輸入業者とのオープンで継続的なコミュニケーションチャネルを維持する

よくある質問

EUと米国間での「亜硫酸塩無添加」表示規制の違いは何ですか？

EUでは、EUでは、総二酸化硫黄が10mg/kgまたは10mg/lを超えるワインには「contiene solfiti」と表示する必要がありますが、この表示がないことが必ずしも「senza solfiti」と主張できることを意味するわけではありません。米国では、TTBは、「contains sulphites」という表示を省略できるようにするために、民間研究所の分析を受け入れず、特定の分析を要求しています。

スウェーデンおよび南アフリカ市場向けのイタリアワインの亜硫酸塩ラベリングはどのように管理されますか？

スウェーデンでは、Systembolagetを介して市場を管理しており、EU規制への準拠が求められ、亜硫酸塩に関する通知をスウェーデン語または英語に翻訳することが推奨されます。南アフリカでは、ワインに10 mg/lを超える二酸化硫黄が含まれている場合、「contains sulphites」という表示が義務付けられています。

亜硫酸塩に関する表示以外に、ワインの輸出において一般的にラベルに義務付けられている情報は他に何がありますか？

一般的に、内容量（メートル法）、アルコール度数（容量の14%以上）、輸入業者の氏名と住所、トレーサビリティのためのロット番号、および原産国が義務付けられています。アレルゲンの表示は任意ですが、有効化されている場合は、製造に使用されるすべての大アレルゲンをカバーする必要があります。

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