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Verdejo (Spagna): guida al vitigno e confronto con l'Italia
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title: "Verdejo (Spagna): il vitigno autoctono e il suo legame con l'Italia"
description: "Scopri il Verdejo, vitigno autoctono spagnolo, le sue origini, le caratteristiche e un confronto con i vitigni italiani. Analisi delle denominazioni spagnole."
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# Verdejo (Spagna): il vitigno autoctono e il suo legame con l'Italia
Il Verdejo è un vitigno autoctono spagnolo che sta guadagnando sempre più attenzione sui mercati internazionali, grazie alla sua versatilità e alle sue caratteristiche uniche. Sebbene non abbia legami diretti con i vitigni italiani, un'analisi comparativa può offrire spunti interessanti per cantine e importatori che desiderano ampliare la propria conoscenza del panorama vitivinicolo globale. Questo articolo esplora il Verdejo, le sue origini, le denominazioni spagnole in cui è protagonista e offre un confronto con alcuni vitigni italiani per comprenderne meglio il posizionamento.
Le Denominazioni Ufficiali Spagnole: un quadro completo
La Spagna vanta un sistema di denominazioni d'origine che tutela e valorizza i suoi vitigni autoctoni. Il Verdejo è prevalentemente associato alla regione di Rueda, ma la sua presenza si estende, seppur in modo meno marcato, anche in altre aree vitivinicole del paese. L'elenco delle denominazioni ufficiali, come riportato dal MAPA (Ministero dell'Agricoltura, Pesca e Alimentazione) spagnolo, offre un quadro dettagliato delle aree di produzione.
Tra le denominazioni che includono il Verdejo o vitigni affini, troviamo:
- Andalucía: Diverse denominazioni IGP e DOP sono presenti in questa regione, tra cui Laujar-Alpujarra, Los Palacios, Norte de Almería, Ribera del Andarax, Sierra Norte de Sevilla, Sierra Sur de Jaén, Sierras de Las Estancias y Los Filabres, Torreperogil e Villaviciosa de Córdoba (tutte IGP, termine tradizionale VT). Anche Condado de Huelva, Granada, Jerez-Xérès-Sherry / Jerez / Xérès / Sherry, Lebrija e Málaga sono denominazioni DOP (termine tradizionale DO).
- Canarias: Valle de Güímar, Valle de la Orotava e Ycoden-Daute-Isora sono denominazioni DOP (termine tradizionale DO).
- Cantabria: Costa de Cantabria e Liébana sono denominazioni IGP (termine tradizionale VT).
- Castilla y León: Abadía Retuerta è una DOP (termine tradizionale VP), mentre Arlanza, Arribes e Bierzo sono DOP (termine tradizionale DO). Altre denominazioni in questa regione includono Cebreros, Urueña (VP), Valles de Benavente (VC), Valtiendas (VC). La denominazione Castilla y León è una IGP (termine tradizionale VT).
- Castilla-La Mancha: Almansa, Campo de Calatrava, Campo de La Guardia, Casa del Blanco, Méntrida, Mondéjar, Pago Florentino (VP), Ribera del Júcar, Río Negro (VP), Rosalejo (VP) e Uclés sono denominazioni DOP (termine tradizionale DO o VP). Valdepeñas e Vallegarcía (VP) sono anch'esse DOP.
- Aragón: Valdejalón e Valle del Cinca sono denominazioni IGP (termine tradizionale VT).
- Principado de Asturias: Cangas è una denominazione DOP (termine tradizionale VC).
- Baleares: Binissalem e Pla i Llevant sono denominazioni DOP (termine tradizionale DO). Formentera, Ibiza / Eivissa, Illes Balears e Isla de Menorca / Illa de Menorca sono denominazioni IGP (termine tradizionale VT). Mallorca è un'altra IGP (termine tradizionale VT).
- Supraautonómico: Cava è una DOP (termine tradizionale DO), Jumilla è una DOP (termine tradizionale DO), Rioja è una DOP (termine tradizionale DOCa) e Ribera del Queiles è una IGP (termine tradizionale VT).
- Extremadura: Ribera del Guadiana è una DOP (termine tradizionale DO), mentre Extremadura è una IGP (termine tradizionale VT).
- Galicia: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro e Valdeorras sono tutte denominazioni DOP (termine tradizionale DO). Barbanza e Iria è una IGP.
- Murcia: Bullas è una DOP (termine tradizionale DO). Campo de Cartagena e Murcia sono denominazioni IGP (termine tradizionale VT).
- Navarra: Bol