Esportare vino in Germania: etichetta e documenti
Redazione Wines Export · Ultimo aggiornamento:
La Germania è mercato UE: niente dogana, ma contano le accise (circolazione EMCS con e-DAS) e un'etichetta a norma europea con gli allergeni in tedesco. Il vino fermo non sconta accisa in Germania, lo spumante sì: il destinatario deve avere un codice accise valido.
I documenti per spedire
- e-DAS via EMCS per la spedizione in sospensione d'accisa (o documenti semplificati ad accisa assolta)
- Codice accise del destinatario, verificato nel sistema SEED prima della prima spedizione
- Fattura e packing list
L'etichetta a norma
- Categoria di prodotto, provenienza e imbottigliatore (Reg. UE 2019/33)
- Gradazione alcolica, volume nominale e lotto
- Allergeni nella lingua del mercato: "Enthält Sulfite"
- Per i vini prodotti dopo dicembre 2023: elenco ingredienti e dichiarazione nutrizionale, anche via QR (e-label)
L'iter, passo per passo
- Individua importatore, grossista o catena: contano continuità di fornitura e prezzo
- Verifica il codice accise del partner (SEED) e imposta la spedizione EMCS
- Adegua l'etichetta (allergeni in tedesco, e-label se dovuta)
- ProWein a Düsseldorf resta la porta d'ingresso classica per farsi conoscere
Dazi, accise e imposte
Le cifre qui sotto sono quelle che abbiamo letto sulle fonti ufficiali alla data indicata riga per riga. Cambiano: prima di costruire un listino o un preventivo di landed cost, verifica sulla fonte e fatti confermare l'importo dal tuo spedizioniere per la data della spedizione.
| Voce | Quanto | Fonte e data |
|---|---|---|
| Dazio all'importazione | nessuno: scambio intra-UE in libera circolazione | mercato unico UE |
| Accisa sul vino fermo (Weinsteuer) | zero: la Germania non applica accisa sul vino fermo. E' il motivo per cui il prezzo a scaffale tedesco e' cosi' competitivo rispetto al Regno Unito | Zoll (dogana tedesca), sezione accise |
| Accisa su spumanti e vini frizzanti (Schaumweinsteuer) | 136 € per ettolitro per i prodotti con almeno 6% vol., pari a circa 1,02 € per bottiglia da 0,75 L. Aliquota ridotta per i prodotti sotto il 6% vol. | Zoll (dogana tedesca), Schaumweinsteuer |
| IVA (Mehrwertsteuer) | aliquota ordinaria tedesca sul vino, applicata dall'acquirente tedesco | normativa fiscale tedesca |
| Chi versa l'accisa | il destinatario tedesco quando la merce esce dal regime sospensivo. La cantina italiana spedisce in sospensione d'accisa con e-DAS: se il documento manca, l'accisa puo' essere reclamata al mittente | sistema EMCS / e-DAS |
Gli errori da evitare
- Spedire il primo ordine senza e-DAS: la merce viaggia irregolare
- Etichetta senza allergeni in tedesco
- Pagina e-label con tracking o contenuti promozionali: deve restare pulita, solo informazioni obbligatorie
- Dimenticare la Schaumweinsteuer sugli spumanti: si applica anche al Prosecco e non e' compensata da altre esenzioni
Fonti ufficiali
Le regole cambiano: prima di stampare o spedire, verifica sempre sulla fonte.
- Reg. (UE) 2019/33 — etichettatura del vino
- Reg. (UE) 2021/2117 — ingredienti e dichiarazione nutrizionale
- Zoll (dogana tedesca) — accise sul vino e spumante
E poi servono i buyer
Le regole sono metà del lavoro: l'altra metà è trovare chi compra. Leggi la guida agli importatori di vino in Germania oppure apri i contatti veri con la demo.